アメリカのカリフォルニア州オレンジカウンティーの留学を記録をつけていきます♪
おすすめの中国菓子(2)
2007年04月24日 (火) | 編集 |
今日は主に観た映画の記録で、おまけに中国菓子紹介第二段って感じですな
今日はお菓子、ではないですが。。。
しかも実際には中国菓子、というより台湾のたべものですが…。まぁそのへんはおいといてw
今日は缶系2つを紹介します

(1)緑豆湯
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緑豆はもやしのもとらしいですそして、夏バテ、美肌、利尿作用などに効果があるそう
缶をあけると中には小粒の豆&砂糖水?が入ってます。
冬は温めて、夏は冷やして、ってすればいいらしいんですが、私は温めて、中に湯圓を入れて食べました
味は小豆が薄くなったような感じ。笑 だからまぁ普通においしいです。
基本的に台湾のこういったものは素朴な味っていうのが多いですねー。

(2)仙草蜜
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仙草っていうのはシソ科のものらしいです。それのシロップづけ。これも体にいいらしい(←テキトーw)
見た目深緑やから最初はためらってたんやけど、結局ためしてみたくなって買いました。笑
味は普通においしかったです!でもどちらかというとそのゼリー自体は味が結構ほのかで、シロップが味つよかったかも。笑 
まぁこれはジュースタイプだからかもしれませんが
普通に缶詰に入ってるのもあります。そっちのほうが仙草自体の味がはっきりわかるハズ

ほかにも缶系は結構ためしてますねー。またの機会にでも紹介します!w



映画評価
*スチームボーイ  ★★★★☆
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ずっとドキドキバラバラしっぱなしって感じ!そしてやっぱり映像がものすごくきれい!!どうなるのか先の読めない話の内容の設定は私的にはいいと思うけど、難しいから一度では理解できません。。。でもお勧め!星4.5くらい!

*SAYURI(Memoirs of a geisha)  ★★★★☆
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実際の芸妓のことについてしらない私の評価です実際には全然違うのかもしれませんが…。でも興味深くみれました。あとは映像がすごくキレイでした最後の終わりかたがイマイチでしたが・・・。★4つ。

*She's the man  ★★★☆☆
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女の子が男のふりをしてサッカーをするっていう、、、漫画でありがちな設定wですが、まぁ面白かったです実際男の子みたいに仕上がってたしね♪★3.5つ。

*恋するレシピ〜理想のオトコの作りかた(Failure to Launch)  ★★★★☆
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ふつうに面白かった〜♪設定的にも変わってておもしろかったし、笑いどころも満載☆基本的に恋愛系って典型的でイマイチって思ってたんだけど、そんなこともないかもって思いました★4つ!


クッキングデー☆
2007年04月18日 (水) | 編集 |
今日はお昼からいろいろとクッキングしてました。
そう、あの私の釣った!!も料理しましたよぉ〜

お昼にはMisaさんのブログの影響で(笑)私流イチゴのロールケーキをつくろうと。
アメリカお菓子作るための材料が安い!
イチゴは1パウンド(453g)で$1!クリームチーズも$1!!
ほんとはイチゴパイが食べたくて、パイ生地も買ってたんだけど、コーンスターチがいるって知って、あっさりロールケーキに乗り換え。笑
そして、いつものごとく(?!)自己流で!
生地はコーヒー味にして、クリームはイチゴ&クリームチーズ&生クリーム味でトライ。
生地はコーヒー味が案外薄かったけども、それなりにおいしくできあがったし、クリームも甘すぎずキレイなピンク色でいい感じ
だったのです…が、ロールケーキの意外な落とし穴に気がついてしまった。。。
そう、ロールするってこと!
見事失敗しましたー
結局普通に2枚の生地の間と上にクリーム塗りました…。
えと、写真は撮ったんですが、あまりにもキレイに仕上がってなさすぎで載せられません
味はもちろんいけてましたがね!!一応。。。

そして、晩御飯は実験の続き。
何の魚かわからないけど、とりあえず新鮮だからシンプルに塩焼き
私一人だったら魚&ご飯で満足なんだけど、魚2匹あったから、同居人に作ってあげるっていってたのですよ。。。てことで、ほかにも何かサイドディッシュを作らねばとまたしても(笑)、中国系スーパー99Ranchへ!
時間なかったから必要以外のもの全然みれなかったけど…
とにかく普通のアメリカ系スーパーでは買えない大根&ごぼうごGET。

魚はバーベキュー用グリルでグリルして、あとはきんぴらごぼう、炊き込みご飯、大根の細切り(ほんとは大根おろしがよかったけど、おろし金ないので…)を作りました
魚、嫌いだけどやっぱりたまに食べると淡白な味もいいなぁって感じでおいしくいただきました
内臓もちゃんときれいに取れてました〜
塩気もいい具合で初めての魚さばき〜料理大成功です
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あんま写真おいしそうにみえんけど…。
とにかくひっさびさ日本食実験、満喫しました〜

ついでに釣りに行ったときの写真はこんな感じ
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Krispy Kreme
2007年04月06日 (金) | 編集 |
昨日はOrangeにあるThe Blockという野外型のショッピングモールにいってきました
まぁ案外レストランが多くて、何も買うものもなかったですが…。

が、そこには今日本で行列ができるほどの人気ドーナッツ屋さんがあるのですよ…( ̄ー ̄)
そう、Krispy Kreme
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食べたことはあるんですが、実際にお店に行ったことはなくて、お店では焼きたてが食べれると聞いてたので、行ってみる
が、ドーナッツ作るマシーン止まってた…
てことで、アツアツできたては食べれなかったものの、とにかくオリジナルを食べてみた。
たしかに口の中でとろける感じ。すっごーい柔らかくって、すっごーい甘い!!
これは衝撃の甘さ!って位甘い!甘すぎるってくらい甘い!!
おいしいんですが、そこまで甘くする必要もないんじゃないかなって思った。笑
ちなみにお値段79セント。もちろん行列なんてなし。日本では150円もするんだってね
私的にはやっぱり日本ではミ○ドの方がいいんじゃないかなーと思うんですが

まぁアメリカに来たならためさないとって感じやんね。
やっぱり一番人気はオリジナルらしいけど、他にもいろんな種類あるから、ちょっとまた試してみたい〜♪


あと昨日中国人、韓国人のいっぱい住む地域、ローランドハイツの隣のウォルナッツという市に行って、中国料理で、お餅+牛肉+白菜炒めたの(笑)食べました。お餅は韓国のお餅、トックってやつに似てる。ってか一緒??
写真はSDカード端末なくした私、のっけられません(T T)もちろんとってもないですが…(--;

そしてまた中国系スーパー99Ranchで大量に試したことのない中国の食べ物やらお菓子やらを購入。笑
もう何を試したやらわからんくらい、いっぱいためしたなー。笑
中国料理(主に私が試してるのは台湾料理ですが)、おいしいー♪

アメリカのお気に入りの食べ物
2007年04月04日 (水) | 編集 |
日本ではもう桜の咲いてる季節ですね。ここ、オレンジカウンティーは前のような真夏日和ではなくなったものの、大分夏が近づいて来ました。
こんな日にはアイスクリームが食べたくなってしょうがない
てことで、今日はアメリカのおいしいもの紹介♪

アメリカにはいろんな種類のアイスが売ってあります。スーパーのセクションの多くをとってます。
もちろん大きいものが大多数!
大体は1.67リットルの大きさ。それが$3とか!
ハーゲンダッツはやっぱり高いけど、日本に比べたらめちゃめちゃ安いし!!
だけど私の一番のお気に入りのアイスクリームはBen&Jerry's
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一瞬だけ日本のセブンイレブンで売られてたらしいんですが、撤退しちゃったみたいです(; ;)
これもハーゲンダッツに並ぶ高いアイスなんだけど、めっちゃ具がゴロゴロ入ってておいしいの!
食べだしたらとまらない!カロリーが高いのが憎すぎる・・・

ちなみにこの前、リトルトーキョーで桜祭りとやらがあっていってきました
まぁもちろん桜がキレイに咲いてるってわけではないですが・・・。
感想はやっぱりイマイチだった。。。別に何があるってわけでもなかったし。
とりあえず行ったことなかったので、いってみたって感じ。


映画評価♪
*幸せのちから(The persuit of happyness)  ★★★★☆
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これがほんとにあった話なんて・・・!普通に感動しました。Will Smithの演技力、めっちゃすごいです実の息子とのタッグも素敵家族、仕事のことってことで、私が★5つつけたClickと内容は全然違えども、つながるところはあるかも。。。★4.5です!

*シモーヌ(S1m0ne)  ★★★☆☆
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邦題、"シモーヌ"って・・・(--;アルパチーノ主演の映画です。うーん、まぁまぁ面白いかな。でも特に何がいいだとか何が印象に残ったかって聞かれたらあんまりないかも・・・。★3つ。

*オペラ座の怪人(The Phantom of the opera)  ★★★★☆
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私、ミュージカルってあんまり好きじゃないなぁって思ってたんだけど、案外ミュージカルもいいものだなーって思った♪映像キレイで、歌も素敵やった


お気に入りの中国菓子(1)
2007年03月29日 (木) | 編集 |
アメリカの好きなポイントのひとつはいろんな人種の住むから、各人種のためのスーパーマーケットがあること
中国系、韓国系、メキシコ系etc…
ただスーパーに行くだけがすっごく楽しい
特に私の御用達は中国系の99ranch!
友達がイロイロ中国のおいしい食材教えてくれるから、中国の食べ物はいっぱい試してます
それで、今日は私のお気に入りの食材の一部を紹介

1.湯圓(タンエン)
tanen
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これ、めっちゃはまった!
沸騰したお湯で煮て、浮いたらOK。
外がモチモチで、中はゴマ、ピーナッツ、小豆があるんだけど、トローってでてきてどれも甲乙つけがたいおいしさ
コレは間違いなくおいしいからぜひ試してみてください!
日本帰ったらめっちゃ恋しくなるなぁ…(´д`)

2.月餅
これはWikipedia参照にしてもらうほうが早いです
月餅について
友達にもらって食べて、おいし〜自分でも買いたい!と思ってネット検索して知った事実。
めっちゃ高い。
たった1個の月餅で500円くらい〜!?
ビビりました。。。
そしてもうひとつの事実。
カロリーも高い。
1個で600キロカロリーくらいいっちゃいます
もうすでにお菓子じゃなくてご飯です。。。
友達からうけとったときに確かにズシッとはしたのですよ。。。
そんでもって、中身餡子たーーーーっぷりつまってたけど、まさかそんなにカロリー高いとは
ちょっとずつ食べることをオススメします
ちなみに私が食べたのは奇華っていう会社ので、一応アメリカにもあるらしい。
そして私のもらったやつは高いやつだったけど、Wikipediaにあるように、贈り物とされるので、味のよしあしも値段もピンきりだそうです。


電気、今日戻りましたぁ〜
もうマジ電気なしでなんて生きていけないって。。。
エジソンたたえる日かと思ったわ


長らく映画評価忘れてましたぁ
っていっても全然みてないけど…。
*ターミナル  ★★★☆☆
はじめからこんなことってありえるかぁ〜!?って感じで思ってたんですけど、どうやらほんとにこういうことおこったらしいですね…。よくわからんけど。思ってたのとは違って、結構笑えるシーンもあったり。
んん、でもやっぱ現実味はあんまりないなぁー。。。ってことで星3つくらい。